أفادت صحيفة The Guardian البريطانية، أن الأستراليين لجؤوا مؤخرا إلى تقليل استهلاكهم من الفواكه والخضراوات والحليب.

ويأتي ذلك في ظل الزيادات المتواصلة في أسعار هذه المنتجات، وتثير مخاوف إزاء صحة سكان البلاد.

وحسب إحصائيات رسمية، فقد تراجع  استهلاك الإستراليين من 15.1 مليون طن إلى 14.8 مليون طن في الفترة 2022-2023، إلا أن الكثير من المستهلكين يتخلون عن المنتجات الطازجة ويتجهون إلى الحلويات والوجبات الخفيفة الأخرى، التي ارتفعت شعبيتها في السنوات الأخيرة.

ونُشرت بيانات مكتب الإحصاءات، المستندة إلى بيانات أجهزة المسح من محلات البقالة الكبرى، في وقت حساس، يخضع فيه كبار تجار المواد الغذائية لتحقيق برلماني وتنظيمي عن ممارساتهم في تسعير المنتجات، وخاصة المنتجات الطازجة.