يُعرف الثوم وينتشر في جميع أنحاء العالم، ثمرته عبارة عن رأسٍ مكوّن من العديد من الفصوص، وله أنواعٌ كثيرة أفضلها الثوم البلدي. يعتبر الثوم من المنكّهات والمطيّبات؛ حيث إنّه يضاف إلى العديد من الأطعمة ليضفي إليها نكهةً مميّزة، ويمكن له أن يؤكل نيئاً.
تحضّر باستخدام الثوم أنواعٌ عديدة من السلطات والمايونيز، وتكون أكبر فائدته على الرّيق؛ حيث تبلع بعض الفصوص منه مع الماء، ويُضاف إلى البهارات المستخدمة في الطبخ، ويصنع منه أيضاً الزيت. للثوم فوائد عظيمة للجسم عامّةً؛ فهو ينظّم عمل القلب ويقوّيه، ويمنع الجلطات، ويزيد البشرة صحّة، وهو مفيد للفم واللثة والالتهابات، ويعدّ مطهّراً ومقوّياً للمعدة، وطارد للديدان، ويسهّل عمليّة الهضم، وهو فاتح للشهيّة، ويحمي من السرطان.
اهمية الثوم للشعر؟وفوائده.