- يعيش في القاهرة, محافظة القاهرة, مصر
- درس مدرسة كمبيوتر في مدرسة الامل الاعدادية
- Female
- متابع بواسطة 45 اشخاص
الأصدقاء 25
التحديثات الأخيرة
- فوائد البرغل للرجيم
كما ذكرنا اعلاه، البرغل غني بـ الالياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع وتسهل من عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتحسين عملية الهضم وبالتالي التخلص من اي فضلات مترسبة في الجسم يمكن ان تتحول لاحقاً الى دهون.
ويمكن لكوب واحد من البرغل او يؤمن حوالي 32% من حاجة المرأة اليومية للالياف و 21% من حاجة الرجل المماثلة، وبالتالي ينصح باضافته الى النظام الغذائي او الرجيم المتبع لانقاص الوزن بشكل طبيعي وصحي.
وكانت دراسات عديدة اكدت ان الاطعمة المصنوعة من الحبوب المكررة مثل الخبز الابيض والمكرونة والارز الابيض لا تتسبب بزيادة الوزن فقط، وإنما ايضاً بزيادة مقاومة الجسم للانسولين وبالتالي منع حدوث عملية التمثيل الغذائي الخاصة بهضم الطعام وحرقه للاستفادة من مكوناته الغذائية.
في حين ان البرغل كواحد من الكربوهيدرات المعقدة، يسهم في الوقاية من السمنة وزيادة الوزن من خلال تقليل الالتهابات في الجسم، كما ان تناول البرغل فعال في الوقاية من مرض السكري.
فوائد البرغل في انقاص الوزن
يمتاز البرغل ايضاً باحتوائه على الحديد الذي يساعد في حمل الاوكسجين الى الدم ومنه الى كافة اعضاء الجسم، اضافة الى محتواه من فيتامين ب الذي يعمل كمحفز انزيمي يساعد على زيادة التمثيل الغذائي الضروري في عملية خسارة الدهون والوزن الزائد في الرجيم.
كيف يمكن الاستفادة من البرغل في الرجيم؟
يمكن اضافة البرغل الى العديد من الوصفات، منها الكبة المشوية والكبة بالصينية مع اللحم خالي الدسم، كما يمكن اضافتها الى التبولة او الشوربة مع الخضار او البرغل بالبندورة مع الحمص.
مع الاشارة الى ان البرغل يعد من افضل الاطعمة التي ينصح بها للنساء على وجد التحديد، كونه يحافظ على صحتهن ورشاقتهن على نحو كبير وفعال.
فوائد البرغل للرجيم كما ذكرنا اعلاه، البرغل غني بـ الالياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع وتسهل من عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتحسين عملية الهضم وبالتالي التخلص من اي فضلات مترسبة في الجسم يمكن ان تتحول لاحقاً الى دهون. ويمكن لكوب واحد من البرغل او يؤمن حوالي 32% من حاجة المرأة اليومية للالياف و 21% من حاجة الرجل المماثلة، وبالتالي ينصح باضافته الى النظام الغذائي او الرجيم المتبع لانقاص الوزن بشكل طبيعي وصحي. وكانت دراسات عديدة اكدت ان الاطعمة المصنوعة من الحبوب المكررة مثل الخبز الابيض والمكرونة والارز الابيض لا تتسبب بزيادة الوزن فقط، وإنما ايضاً بزيادة مقاومة الجسم للانسولين وبالتالي منع حدوث عملية التمثيل الغذائي الخاصة بهضم الطعام وحرقه للاستفادة من مكوناته الغذائية. في حين ان البرغل كواحد من الكربوهيدرات المعقدة، يسهم في الوقاية من السمنة وزيادة الوزن من خلال تقليل الالتهابات في الجسم، كما ان تناول البرغل فعال في الوقاية من مرض السكري. فوائد البرغل في انقاص الوزن يمتاز البرغل ايضاً باحتوائه على الحديد الذي يساعد في حمل الاوكسجين الى الدم ومنه الى كافة اعضاء الجسم، اضافة الى محتواه من فيتامين ب الذي يعمل كمحفز انزيمي يساعد على زيادة التمثيل الغذائي الضروري في عملية خسارة الدهون والوزن الزائد في الرجيم. كيف يمكن الاستفادة من البرغل في الرجيم؟ يمكن اضافة البرغل الى العديد من الوصفات، منها الكبة المشوية والكبة بالصينية مع اللحم خالي الدسم، كما يمكن اضافتها الى التبولة او الشوربة مع الخضار او البرغل بالبندورة مع الحمص. مع الاشارة الى ان البرغل يعد من افضل الاطعمة التي ينصح بها للنساء على وجد التحديد، كونه يحافظ على صحتهن ورشاقتهن على نحو كبير وفعال.46 التعليقات 0 نشر31 - فوائد البرغل للرجيم
كما ذكرنا اعلاه، البرغل غني بـ الالياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع وتسهل من عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتحسين عملية الهضم وبالتالي التخلص من اي فضلات مترسبة في الجسم يمكن ان تتحول لاحقاً الى دهون.
ويمكن لكوب واحد من البرغل او يؤمن حوالي 32% من حاجة المرأة اليومية للالياف و 21% من حاجة الرجل المماثلة، وبالتالي ينصح باضافته الى النظام الغذائي او الرجيم المتبع لانقاص الوزن بشكل طبيعي وصحي.
وكانت دراسات عديدة اكدت ان الاطعمة المصنوعة من الحبوب المكررة مثل الخبز الابيض والمكرونة والارز الابيض لا تتسبب بزيادة الوزن فقط، وإنما ايضاً بزيادة مقاومة الجسم للانسولين وبالتالي منع حدوث عملية التمثيل الغذائي الخاصة بهضم الطعام وحرقه للاستفادة من مكوناته الغذائية.
في حين ان البرغل كواحد من الكربوهيدرات المعقدة، يسهم في الوقاية من السمنة وزيادة الوزن من خلال تقليل الالتهابات في الجسم، كما ان تناول البرغل فعال في الوقاية من مرض السكري.
فوائد البرغل في انقاص الوزن
يمتاز البرغل ايضاً باحتوائه على الحديد الذي يساعد في حمل الاوكسجين الى الدم ومنه الى كافة اعضاء الجسم، اضافة الى محتواه من فيتامين ب الذي يعمل كمحفز انزيمي يساعد على زيادة التمثيل الغذائي الضروري في عملية خسارة الدهون والوزن الزائد في الرجيم.
كيف يمكن الاستفادة من البرغل في الرجيم؟
يمكن اضافة البرغل الى العديد من الوصفات، منها الكبة المشوية والكبة بالصينية مع اللحم خالي الدسم، كما يمكن اضافتها الى التبولة او الشوربة مع الخضار او البرغل بالبندورة مع الحمص.
مع الاشارة الى ان البرغل يعد من افضل الاطعمة التي ينصح بها للنساء على وجد التحديد، كونه يحافظ على صحتهن ورشاقتهن على نحو كبير وفعال.
فوائد البرغل للرجيم كما ذكرنا اعلاه، البرغل غني بـ الالياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع وتسهل من عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتحسين عملية الهضم وبالتالي التخلص من اي فضلات مترسبة في الجسم يمكن ان تتحول لاحقاً الى دهون. ويمكن لكوب واحد من البرغل او يؤمن حوالي 32% من حاجة المرأة اليومية للالياف و 21% من حاجة الرجل المماثلة، وبالتالي ينصح باضافته الى النظام الغذائي او الرجيم المتبع لانقاص الوزن بشكل طبيعي وصحي. وكانت دراسات عديدة اكدت ان الاطعمة المصنوعة من الحبوب المكررة مثل الخبز الابيض والمكرونة والارز الابيض لا تتسبب بزيادة الوزن فقط، وإنما ايضاً بزيادة مقاومة الجسم للانسولين وبالتالي منع حدوث عملية التمثيل الغذائي الخاصة بهضم الطعام وحرقه للاستفادة من مكوناته الغذائية. في حين ان البرغل كواحد من الكربوهيدرات المعقدة، يسهم في الوقاية من السمنة وزيادة الوزن من خلال تقليل الالتهابات في الجسم، كما ان تناول البرغل فعال في الوقاية من مرض السكري. فوائد البرغل في انقاص الوزن يمتاز البرغل ايضاً باحتوائه على الحديد الذي يساعد في حمل الاوكسجين الى الدم ومنه الى كافة اعضاء الجسم، اضافة الى محتواه من فيتامين ب الذي يعمل كمحفز انزيمي يساعد على زيادة التمثيل الغذائي الضروري في عملية خسارة الدهون والوزن الزائد في الرجيم. كيف يمكن الاستفادة من البرغل في الرجيم؟ يمكن اضافة البرغل الى العديد من الوصفات، منها الكبة المشوية والكبة بالصينية مع اللحم خالي الدسم، كما يمكن اضافتها الى التبولة او الشوربة مع الخضار او البرغل بالبندورة مع الحمص. مع الاشارة الى ان البرغل يعد من افضل الاطعمة التي ينصح بها للنساء على وجد التحديد، كونه يحافظ على صحتهن ورشاقتهن على نحو كبير وفعال.14 التعليقات 0 نشر20 - طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم والمكسرات علي الطريقة الخليجية ، و هي طريقة سهلة تحضر من عجينة البطاطس المسلوقة المهروسة مع بعض المكونات كما في الوصفة و تحشى باللحم المفروم و البصل و المكسرات المطهو ، ثم تغمس بالبيض و دقيق الخبز للحصول على كرات شهية من البطاطس الطرية من الداخل و المقرمشة من الخارج .
لك أن تحضري هذه الوصفة على طريقة مدونة الطعام
المقادير
1 كيلوجرام بطاطس مسلوقة و مقشرة
½ كوب دقيق
2 حبة بيض
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل أصفر كبيرة مفرومة
250 جرام لحم مفروم
¼ كوب معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
2 ملعقة كبيرة كبيرة زبيب
2 كوب دقيق الخبز
½ كوب زيت للقلي الخفيف
½ كوب لوز مشرح
طريقة التحضير
•تسلق البطاطس في قدر كبير لمدة 20-30 دقيقة ، و تبرد بالماء البارد و تقشر و تهرس
•يضاف الدقيق إلى البطاطس المهروسة و بيضة واحدة ، و تعجن المكونات جيداً و توضع جانبا
•لتحضير حشوة كرات البطاطس ، يقلى البصل بزيت الزيتون في مقلات عميقة ، و يضاف إليه اللحم المفروم و معجون الطماطم و يقلب الخليط حتى يطهى اللحم تماما ، و يضاف إليه الزبيب و اللوز و الكزبرة المفرومة ، ثم يبرد الخليط لمدة 10 دقائق
•تلوث أيدي بالقليل من الدقيق و يتم تحضير كرات من عجينة مهروس البطاطس بكمية ¼ كوب ، و تشكل الكرة بهيئة قرص يوضع فيها مقدار ملعقة من حشوة اللحم و المكسرات و تغلق عليها العجينة و تشكل بهيئة كرة
•تغطس كرات البطاطس المحشوة في وعاء يحتوي على البيض المخفوق ، ثم تغطس في دقيق الخبز ، ثم تصف الكرات في صينية و تبرد في الثلاجة لمدة ساعة
•يسخن زيت القلي في مقلاة عميقة و تقلى فيها كرات البطاطس لتقلى من جميع الجهات حتى يصبح لونها ذهبيا
•تقدم كرات البطاطس مع صلصة تغميس أو تؤكل مع الخبز .
طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم والمكسرات علي الطريقة الخليجية ، و هي طريقة سهلة تحضر من عجينة البطاطس المسلوقة المهروسة مع بعض المكونات كما في الوصفة و تحشى باللحم المفروم و البصل و المكسرات المطهو ، ثم تغمس بالبيض و دقيق الخبز للحصول على كرات شهية من البطاطس الطرية من الداخل و المقرمشة من الخارج . لك أن تحضري هذه الوصفة على طريقة مدونة الطعام المقادير 1 كيلوجرام بطاطس مسلوقة و مقشرة ½ كوب دقيق 2 حبة بيض 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة بصل أصفر كبيرة مفرومة 250 جرام لحم مفروم ¼ كوب معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم 2 ملعقة كبيرة كبيرة زبيب 2 كوب دقيق الخبز ½ كوب زيت للقلي الخفيف ½ كوب لوز مشرح طريقة التحضير •تسلق البطاطس في قدر كبير لمدة 20-30 دقيقة ، و تبرد بالماء البارد و تقشر و تهرس •يضاف الدقيق إلى البطاطس المهروسة و بيضة واحدة ، و تعجن المكونات جيداً و توضع جانبا •لتحضير حشوة كرات البطاطس ، يقلى البصل بزيت الزيتون في مقلات عميقة ، و يضاف إليه اللحم المفروم و معجون الطماطم و يقلب الخليط حتى يطهى اللحم تماما ، و يضاف إليه الزبيب و اللوز و الكزبرة المفرومة ، ثم يبرد الخليط لمدة 10 دقائق •تلوث أيدي بالقليل من الدقيق و يتم تحضير كرات من عجينة مهروس البطاطس بكمية ¼ كوب ، و تشكل الكرة بهيئة قرص يوضع فيها مقدار ملعقة من حشوة اللحم و المكسرات و تغلق عليها العجينة و تشكل بهيئة كرة •تغطس كرات البطاطس المحشوة في وعاء يحتوي على البيض المخفوق ، ثم تغطس في دقيق الخبز ، ثم تصف الكرات في صينية و تبرد في الثلاجة لمدة ساعة •يسخن زيت القلي في مقلاة عميقة و تقلى فيها كرات البطاطس لتقلى من جميع الجهات حتى يصبح لونها ذهبيا •تقدم كرات البطاطس مع صلصة تغميس أو تؤكل مع الخبز .46 التعليقات 0 نشر39 - فطائر سمك التونة المقلية
المقادير
ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
ثلاث شرائح من سمك التونة
ربع كوب بصل مقطع صغير
ملعقة صغيرة من المستردة
مسحوق البقسماط
ملعقة صغيرة ونصف من بودرة الثوم
بيضة واحدة
بع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون
طريقة التحضير
سلق البطاطس في إناء به ماء وملح ، وتترك على النار حتى تنضج يرفع الإناء عن النار ، ويت إخراج البطاطس منه ، وتترك حتى تبرد اهرسي البطاطس بشوكة ثم أضيفي البصل ، الثوم ، المسترده ، الفلفل الحار ، سمك التونة ، الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا قومي بعمل كرات متوسطة الحجم من الخليط ، ثم افرديها بيديك على شكل فطائر ، أو على الشكل الذي تفضليه سخني زيت الزيتون ، ثم ضعي فطائر سمك التونة فيه ، وقلبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا ، ثم ارفعيها من على النار بذلك تكون فطائر سمك التونة جاهزة للتقديم
فطائر سمك التونة المقلية المقادير ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات ثلاث شرائح من سمك التونة ربع كوب بصل مقطع صغير ملعقة صغيرة من المستردة مسحوق البقسماط ملعقة صغيرة ونصف من بودرة الثوم بيضة واحدة بع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ملح وفلفل أسود زيت زيتون طريقة التحضير سلق البطاطس في إناء به ماء وملح ، وتترك على النار حتى تنضج يرفع الإناء عن النار ، ويت إخراج البطاطس منه ، وتترك حتى تبرد اهرسي البطاطس بشوكة ثم أضيفي البصل ، الثوم ، المسترده ، الفلفل الحار ، سمك التونة ، الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا قومي بعمل كرات متوسطة الحجم من الخليط ، ثم افرديها بيديك على شكل فطائر ، أو على الشكل الذي تفضليه سخني زيت الزيتون ، ثم ضعي فطائر سمك التونة فيه ، وقلبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا ، ثم ارفعيها من على النار بذلك تكون فطائر سمك التونة جاهزة للتقديم46 التعليقات 0 نشر40 - طريقة عمل الفرموزة ، الفطائر المحشية باللحم و الخضروات السعودية ، يمكن تحضيرها بعدة طرق بحسب عجينة الفطيرة التي تغلف الحشو ، و أسهل طريقة يمكن إتباعها من تحضير مدونة مطبخ منال على الطريقة الحجازية .
يمكن تزيين الفطائر بحبة البركة أو السمسم من بعد دهنها بصفار البيض ، كما يمكن تناولها مع اللبن الزبادي او صلصة الصويا بحسب الذوق.
المكونات تشمل كلاً من : 3 كوب دقيق القمح ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، 1/3 كوب زيت الطعام ، 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة ، 2 حبة بيض ( واحدة تخلط مع عجينة الدقيق و أخرى لدهن حبات الفرموزة قبل الخبز لكي تكون ذات سطح ذهبي لامع ) ، كوبان من الماء ، ½ ملعقة سكر .
أما مكونات الحشو لعمل حبات الفرموزة ، فهي : ½ كيلو جرام لحم مفروم ( عادة ما يكون لحم عجل ) يخلط مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة التي بدرجة حرارة الغرفة ، و حبتان من البصل المفروم ، و حبة واحدة من البصل الأحمر المفروم ، و حبة طماطم مفرومة ، تتبل بحسب الذوق ، لكن يفضل مع ملعقة صغيرة من الملح و ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و ¼ ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة عمل الفرموزة
تحضر العجينة بوضع الخميرة مع السكر و 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافيء في كوب ، و يخلط الخليط جيدا ثم يغطى و يترك لخمسة دقائق حتى تتفاعل الخميرة و تظهر رغوة ترتفع حتى غطاء الكوب .
يتم عجن العجينة في وعاء متوسط الحجم ، حيث يخلط الدقيق مع الزيت و الخميرة و الملح و البيض ، مع إبقاء بياض واحد من البيض لتدهن به حبات الفرموزة ، و تترك العجينة لساعة كي ترتاح .
يحضر الحشو بقلي البصل في الزبدة و كذلك اللحم المفروم و يتبل بالبهارات و الملح و يترك على نار عالية مع التقليب حتى يتخلص اللحم من السوائل و يصبح لونه بنياً ، ثم يضاف إليه الطماطم المفرومة و يترك على النار لمدة 10 دقائق حتى يستوي الخليط و يكون جاهزاً للحشو .
يتم فرد عجينة الفرموزة و تقطع بشكل دوائر بواسطة كوب ، ثم توضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشو على العجينة ، و تكبس العجينة لتشكل نصف دائرة ، من ثم تشكل بهيئة سنبلة بواسطة الأصابع .
تدهن حبات الفرموزة بصفار البيض و يمكن رشها بالسمسم أو حبة البركة ثم تشوى في الفرن لمدة 15-20 دقيقة .
تقدم ساخنة مع اللبن الزبادي أو صلصة الصويا بحسب المذاق .
طريقة عمل الفرموزة ، الفطائر المحشية باللحم و الخضروات السعودية ، يمكن تحضيرها بعدة طرق بحسب عجينة الفطيرة التي تغلف الحشو ، و أسهل طريقة يمكن إتباعها من تحضير مدونة مطبخ منال على الطريقة الحجازية . يمكن تزيين الفطائر بحبة البركة أو السمسم من بعد دهنها بصفار البيض ، كما يمكن تناولها مع اللبن الزبادي او صلصة الصويا بحسب الذوق. المكونات تشمل كلاً من : 3 كوب دقيق القمح ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، 1/3 كوب زيت الطعام ، 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة ، 2 حبة بيض ( واحدة تخلط مع عجينة الدقيق و أخرى لدهن حبات الفرموزة قبل الخبز لكي تكون ذات سطح ذهبي لامع ) ، كوبان من الماء ، ½ ملعقة سكر . أما مكونات الحشو لعمل حبات الفرموزة ، فهي : ½ كيلو جرام لحم مفروم ( عادة ما يكون لحم عجل ) يخلط مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة التي بدرجة حرارة الغرفة ، و حبتان من البصل المفروم ، و حبة واحدة من البصل الأحمر المفروم ، و حبة طماطم مفرومة ، تتبل بحسب الذوق ، لكن يفضل مع ملعقة صغيرة من الملح و ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و ¼ ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة عمل الفرموزة تحضر العجينة بوضع الخميرة مع السكر و 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافيء في كوب ، و يخلط الخليط جيدا ثم يغطى و يترك لخمسة دقائق حتى تتفاعل الخميرة و تظهر رغوة ترتفع حتى غطاء الكوب . يتم عجن العجينة في وعاء متوسط الحجم ، حيث يخلط الدقيق مع الزيت و الخميرة و الملح و البيض ، مع إبقاء بياض واحد من البيض لتدهن به حبات الفرموزة ، و تترك العجينة لساعة كي ترتاح . يحضر الحشو بقلي البصل في الزبدة و كذلك اللحم المفروم و يتبل بالبهارات و الملح و يترك على نار عالية مع التقليب حتى يتخلص اللحم من السوائل و يصبح لونه بنياً ، ثم يضاف إليه الطماطم المفرومة و يترك على النار لمدة 10 دقائق حتى يستوي الخليط و يكون جاهزاً للحشو . يتم فرد عجينة الفرموزة و تقطع بشكل دوائر بواسطة كوب ، ثم توضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشو على العجينة ، و تكبس العجينة لتشكل نصف دائرة ، من ثم تشكل بهيئة سنبلة بواسطة الأصابع . تدهن حبات الفرموزة بصفار البيض و يمكن رشها بالسمسم أو حبة البركة ثم تشوى في الفرن لمدة 15-20 دقيقة . تقدم ساخنة مع اللبن الزبادي أو صلصة الصويا بحسب المذاق .46 التعليقات 0 نشر38 - من المؤكد ان النجاح في انقاص الوزن والتمتع بجسم رشيق ونحيل خاصة في فصل الصيف، هو مدعاة فخر وفرح للكثيرات منا. لكن ماذا نفعل عند الشعور بالجوع والرغبة في تناول الطعام، فيما ان الهدف هو التخفيف من تناول الاطعمة لخسارة الوزن الزائد؟
الحقيقة ان ليس كل الطعام حولنا سيء ولا يسهم في زيادة الوزن كما نظن، بل على العكس فهناك بعض اصناف الطعام التي تساعد كثيراً في خسارتنا للوزن ونجاح اي رجيم نتبعه.
تعرفي معنا اليوم على قائمة بافضل الاطعمة التي تساعد على انقاص الوزن في الرجيم.
اطعمة تساعد في الرجيم وانقاص الوزن
• الزبادي:
يمتاز الزبادي بفقره بالسعرات الحرارية واحتوائه على مغذيات حيوية تنظم عملية الهضم وبالتالي زيادة معدل حرق الدهون وتحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
• البرتقال:
من افضل الحمضيات التي تقوي مناعة الجسم وتحارب الفيروسات، والبرتقال يعمل ايضاً على ايجاد التوازن الكهربي في الجسم وتجديد الخلايا والانسجة. كما انه منخفض السعرات الحرارية ويمنح الجسم الطاقة لغناه بالسكريات الطبيعية ويملأ المعدة بسرعة.
• الثوم:
المعروف عن الثوم انه من افضل مصادر الطعام لمحاربة الامراض والجراثيم، وهو غني بمضادات الاكسدة التي ترفع من التمثيل الغذائي في الجسم وبالتالي زيادة حرق الدهون والسعرات الحرارية وخسارة الوزن تدريجياً.
• الشاي الاخضر:
وجد الخبراء والعلماء ان الشاي الاخضر يتمتع بخاصية فائقة لجهة زيادة التمثيل الغذائي في الجسم كونه غني بمضادات الاكسدة، وهو ما ينعكس ايجاباً لجهة حرق الدهون والسعرات الحرارية في اي رجيم يتم اتباعه بهدف خسارة الوزن.
• العسل:
بعكس المعتقد من ان العسل يمكن ان يزيد الوزن، فإنه بالفعل من الاطعمة التي تساعد على خسارة الوزن في الرجيم، خاصة في حال تناوله مع القرفة او الليمون او الزنجبيل، فالعسل يساعد على سد الشهية لتناول الطعام كما انه يعمل على حرق الدهون الزائدة في الجسم بشرط عدم الافراط في استخدامه يومياً.
• شوربة الدجاج:
بفضل احتوائها على مصادر البروتين والالياف من الدجاج والخضروات، فإن شوربة الدجاج الخفيفة والصحية يمكن ان تلعب دوراً كبيراً في خسارة الوزن في الرجيم، كونها تساعد على تنظيم عملية الهضم وبالتالي رفع قدرة الجسم على التخلص من الدهون والوزن الزائد.
من المؤكد ان النجاح في انقاص الوزن والتمتع بجسم رشيق ونحيل خاصة في فصل الصيف، هو مدعاة فخر وفرح للكثيرات منا. لكن ماذا نفعل عند الشعور بالجوع والرغبة في تناول الطعام، فيما ان الهدف هو التخفيف من تناول الاطعمة لخسارة الوزن الزائد؟ الحقيقة ان ليس كل الطعام حولنا سيء ولا يسهم في زيادة الوزن كما نظن، بل على العكس فهناك بعض اصناف الطعام التي تساعد كثيراً في خسارتنا للوزن ونجاح اي رجيم نتبعه. تعرفي معنا اليوم على قائمة بافضل الاطعمة التي تساعد على انقاص الوزن في الرجيم. اطعمة تساعد في الرجيم وانقاص الوزن • الزبادي: يمتاز الزبادي بفقره بالسعرات الحرارية واحتوائه على مغذيات حيوية تنظم عملية الهضم وبالتالي زيادة معدل حرق الدهون وتحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم. • البرتقال: من افضل الحمضيات التي تقوي مناعة الجسم وتحارب الفيروسات، والبرتقال يعمل ايضاً على ايجاد التوازن الكهربي في الجسم وتجديد الخلايا والانسجة. كما انه منخفض السعرات الحرارية ويمنح الجسم الطاقة لغناه بالسكريات الطبيعية ويملأ المعدة بسرعة. • الثوم: المعروف عن الثوم انه من افضل مصادر الطعام لمحاربة الامراض والجراثيم، وهو غني بمضادات الاكسدة التي ترفع من التمثيل الغذائي في الجسم وبالتالي زيادة حرق الدهون والسعرات الحرارية وخسارة الوزن تدريجياً. • الشاي الاخضر: وجد الخبراء والعلماء ان الشاي الاخضر يتمتع بخاصية فائقة لجهة زيادة التمثيل الغذائي في الجسم كونه غني بمضادات الاكسدة، وهو ما ينعكس ايجاباً لجهة حرق الدهون والسعرات الحرارية في اي رجيم يتم اتباعه بهدف خسارة الوزن. • العسل: بعكس المعتقد من ان العسل يمكن ان يزيد الوزن، فإنه بالفعل من الاطعمة التي تساعد على خسارة الوزن في الرجيم، خاصة في حال تناوله مع القرفة او الليمون او الزنجبيل، فالعسل يساعد على سد الشهية لتناول الطعام كما انه يعمل على حرق الدهون الزائدة في الجسم بشرط عدم الافراط في استخدامه يومياً. • شوربة الدجاج: بفضل احتوائها على مصادر البروتين والالياف من الدجاج والخضروات، فإن شوربة الدجاج الخفيفة والصحية يمكن ان تلعب دوراً كبيراً في خسارة الوزن في الرجيم، كونها تساعد على تنظيم عملية الهضم وبالتالي رفع قدرة الجسم على التخلص من الدهون والوزن الزائد.46 التعليقات 0 نشر38 - أسباب رائحة الفم الكريهة متعددة، كما أن مشكلة رائحة الفم الكريهة من أكثر الأمور التي تزعج الشخص حيث أنها مشكلة مرضية يصعب التخلص منها بسهولة لأن أغلب مشاكل رائحة الفم ترتبط بأمراض صحية أو بحالات مرضية يجب علاجها في البداية ثم علاج الرائحة وهذا ما يصب الأمر، إليكم ابرز أسباب رائحة الفم الكريهة.
أسباب رائحة الفم الكريهة:
مرض اللثة هو السبب الأكثر شيوعا لرائحة الفم الكريهة المزمنة، فإنه يؤدى إلى التهاب اللثة، مما يجعلها تنتفخ وتنفصل عن الأسنان، وبالتالي خلق الثغرات والجيوب التي تعتبر فخ البكتيريا والخلايا الميتة وتزيد من معدل وفاة الخلايا.
جفاف الفم يسبب رائحة فم كريهة خاصة عند كثرة الحديث أو تناول الأطعمة التي تقلل من اللعاب في الفم.
هرمونات التوتر و الإجهاد تسبب ظهور البكتيريا المتورطة في حدوث رائحة الفم الكريهة بالفم بمعدل أسرع.
تناول الطعام يساعد على تقليل رائحة الفم الكريهة، لذلك عدم تناول الطعام بانتظام يمكن أن يؤدى إلى رائحة الفم.
أمراض الفم مثل إلتهاباللوزتين يسبب رائحة الفم الكريهة.
أمراض المعدة وخاصة القرحة المعوية تتسبب في تكون بكتيريا تظهر رائحتها الكريهة من الفم.
رائحة الفم الكريهة قد تكون بسبب مرض التهاب الجيوب الأنفية المزمن، وهى تجاويف مليئة بالهواء وراء عظام الخد والجبين.
هنالك أمراض تتسبب في ظهور رائحة الفم الكريهة مثل مرض السكري و أمراض الكبد.
تترافق بعض الأدوية مع رائحة الفم الكريهة مثل مضادات الاكتئاب، ومضادات الهيستامين وأدوية ضغط الدم.
أما السبب الأكثر تأثيرا على رائحة الفم هي قلة تنظيف الأسنان و العناية بتنظيف اللثة و اللسان.
أسباب رائحة الفم الكريهة متعددة، كما أن مشكلة رائحة الفم الكريهة من أكثر الأمور التي تزعج الشخص حيث أنها مشكلة مرضية يصعب التخلص منها بسهولة لأن أغلب مشاكل رائحة الفم ترتبط بأمراض صحية أو بحالات مرضية يجب علاجها في البداية ثم علاج الرائحة وهذا ما يصب الأمر، إليكم ابرز أسباب رائحة الفم الكريهة. أسباب رائحة الفم الكريهة: مرض اللثة هو السبب الأكثر شيوعا لرائحة الفم الكريهة المزمنة، فإنه يؤدى إلى التهاب اللثة، مما يجعلها تنتفخ وتنفصل عن الأسنان، وبالتالي خلق الثغرات والجيوب التي تعتبر فخ البكتيريا والخلايا الميتة وتزيد من معدل وفاة الخلايا. جفاف الفم يسبب رائحة فم كريهة خاصة عند كثرة الحديث أو تناول الأطعمة التي تقلل من اللعاب في الفم. هرمونات التوتر و الإجهاد تسبب ظهور البكتيريا المتورطة في حدوث رائحة الفم الكريهة بالفم بمعدل أسرع. تناول الطعام يساعد على تقليل رائحة الفم الكريهة، لذلك عدم تناول الطعام بانتظام يمكن أن يؤدى إلى رائحة الفم. أمراض الفم مثل إلتهاباللوزتين يسبب رائحة الفم الكريهة. أمراض المعدة وخاصة القرحة المعوية تتسبب في تكون بكتيريا تظهر رائحتها الكريهة من الفم. رائحة الفم الكريهة قد تكون بسبب مرض التهاب الجيوب الأنفية المزمن، وهى تجاويف مليئة بالهواء وراء عظام الخد والجبين. هنالك أمراض تتسبب في ظهور رائحة الفم الكريهة مثل مرض السكري و أمراض الكبد. تترافق بعض الأدوية مع رائحة الفم الكريهة مثل مضادات الاكتئاب، ومضادات الهيستامين وأدوية ضغط الدم. أما السبب الأكثر تأثيرا على رائحة الفم هي قلة تنظيف الأسنان و العناية بتنظيف اللثة و اللسان.47 التعليقات 0 نشر37 - مع بداية فصل الشتاء يحرص المزارعون في محافظة الأحساء على جني محصول فاكهة الترنج ( الأترج ) ، و هي إحدى أهم فواكه موسم الشتاء الذي اعتاد خلاله الأهالي على إهداء ثمرتها للأقارب والأصدقاء .
هدايا الشتاء لدى السعوديين .. غير!
تعد إهداء ثمرة الترنج ( الأترج ) من العادات التي توارثها السعوديون ، وهي من الموروثات الثقافية السائدة في محافظة الإحساء بالذات ، و التي استمرت حتى الآن و يحرص أصحاب المزارع قديما على توزيع محصولهم من فاكهة الترنج على الأقارب والجيران .
و لم تتميز ثمرة الترنج بطعمها اللذيذ فقط بل استخدمها الكثيرون لعلاج الكثير الأمراض ، من خلال تناول قشرها و لبها الأبيض و حتى بذورها وذلك لمنافعها الكبيرة .
فوائد فاكهة الترنج ( الأترج )
قوة الأترج تلطف حرارة الكبد
الأترج تقوي المعدة وتزيد في شهوة الطعام
تقلل من حدة المرة الصفراء
يسكن العطش ويقطع الاسهال .
مع بداية فصل الشتاء يحرص المزارعون في محافظة الأحساء على جني محصول فاكهة الترنج ( الأترج ) ، و هي إحدى أهم فواكه موسم الشتاء الذي اعتاد خلاله الأهالي على إهداء ثمرتها للأقارب والأصدقاء . هدايا الشتاء لدى السعوديين .. غير! تعد إهداء ثمرة الترنج ( الأترج ) من العادات التي توارثها السعوديون ، وهي من الموروثات الثقافية السائدة في محافظة الإحساء بالذات ، و التي استمرت حتى الآن و يحرص أصحاب المزارع قديما على توزيع محصولهم من فاكهة الترنج على الأقارب والجيران . و لم تتميز ثمرة الترنج بطعمها اللذيذ فقط بل استخدمها الكثيرون لعلاج الكثير الأمراض ، من خلال تناول قشرها و لبها الأبيض و حتى بذورها وذلك لمنافعها الكبيرة . فوائد فاكهة الترنج ( الأترج ) قوة الأترج تلطف حرارة الكبد الأترج تقوي المعدة وتزيد في شهوة الطعام تقلل من حدة المرة الصفراء يسكن العطش ويقطع الاسهال .43 التعليقات 0 نشر38 - فوائد زيت جوز الهند للبشرة
● زيت جوز الهند مثالي لإزالة المكياج بشكل صحي و الذي سيساهم أيضا في إعطاء بشرتك المظهر الصحي و النضرة .
● زيت جوز الهند يرطب البشرة و يعمل على تجديد رونقها و هو مثالي لمنطقة حول العين للتخلص من الهالات السوداء .
● للتخلص من آثار البقع والحبوب الناتجة عن حب الشباب استخدمي زيت جوز الهند وذلك لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة والالتهاب كون زيت جوز الهند يقوم بقتل البكتيريا الموجودة على سطح البشرة .
● يقلل زيت جوز الهند من علامات الشيخوخة فيجدد الخلايا، ويزيل الشوائب والجلد الميت من البشرة لتصبح أكثر بياضاً و نضارة ليس للوجه فقط فيمكن استخدامه للجسم كاملاً .
فوائد زيت جوز الهند للبشرة ● زيت جوز الهند مثالي لإزالة المكياج بشكل صحي و الذي سيساهم أيضا في إعطاء بشرتك المظهر الصحي و النضرة . ● زيت جوز الهند يرطب البشرة و يعمل على تجديد رونقها و هو مثالي لمنطقة حول العين للتخلص من الهالات السوداء . ● للتخلص من آثار البقع والحبوب الناتجة عن حب الشباب استخدمي زيت جوز الهند وذلك لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة والالتهاب كون زيت جوز الهند يقوم بقتل البكتيريا الموجودة على سطح البشرة . ● يقلل زيت جوز الهند من علامات الشيخوخة فيجدد الخلايا، ويزيل الشوائب والجلد الميت من البشرة لتصبح أكثر بياضاً و نضارة ليس للوجه فقط فيمكن استخدامه للجسم كاملاً .44 التعليقات 0 نشر37 - جوز الهند من الفواكه التي تحتوي على الكثير من الفوائد العظيمة سواء كانت صحية أو جمالية ، لذا تعد من أكثر الفواكه التي تفضلها السيدات خصوصا للمحافظة على صحتهن و جمالهن من خلال مائها و زيتها و ثمرتها .
فوائد ماء جوز الهند
● يمكن استخدام ماء جوز الهند في ترطيب البشرة من خلال غسل الوجه و التخلص من حب الشباب، والرؤوس السوداء .
● يساعد في علاج التجاعيد ومنع ظهورها، والحصول على بشرة مشدودة ومشرقة .
● التخلص من حروق الشمس ومعالجتها.
● يساعد جوز الهند في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة لمقاومة التعب و الإرهاق ، و هو رائع للتخلص من السموم الموجودة في الجسم مما يزيد من نشاط الجسم وحيويته .
فوائد زيت جوز الهند للشعر
تميزت المرأة الخليجية عموما بشعرها الأسود الطويل والصحي نظرا لاهتمامها بوضع الزيوت الطبيعية خاصة زيت جوز الهند لما له من فوائد رائعة للشعر:
● يساعد زيت جوز الهند في علاج مشاكل تساقط الشعر وتقويته والتخلص من خشونته مع الاستمرار على استخدامه .
● زيت جوز الهند رائع للتخلص من القشرة وذلك من خلال تدليك فروة الرأس بشكل مستمر .
● يعمل زيت جوز الهند على التغلغل في فروة الرأس مما يسهل تسريح الشعر ويقوي جذوره ويعطيه الصحة واللمعان المطلوب فيمنع تساقط الشعر .
● يعتبر زيت جوز الهند غنياً بالفيتامينات والمعادن المغذية مما يجعله مصدراً طبيعياً لنعومة الشعر .
● يتمتع زيت جوز الهند بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا والفطريات ما يمنع بالتالي ظهور العديد من مشاكل الشعر التي يمكن أن تؤثر في جمال وصحة فروة رأسك.
● باستخدام زيت جوز الهند الغني بحمض اللوريك سيساعدك على الحد من فقدان البروتين في كل الشعر .
جوز الهند من الفواكه التي تحتوي على الكثير من الفوائد العظيمة سواء كانت صحية أو جمالية ، لذا تعد من أكثر الفواكه التي تفضلها السيدات خصوصا للمحافظة على صحتهن و جمالهن من خلال مائها و زيتها و ثمرتها . فوائد ماء جوز الهند ● يمكن استخدام ماء جوز الهند في ترطيب البشرة من خلال غسل الوجه و التخلص من حب الشباب، والرؤوس السوداء . ● يساعد في علاج التجاعيد ومنع ظهورها، والحصول على بشرة مشدودة ومشرقة . ● التخلص من حروق الشمس ومعالجتها. ● يساعد جوز الهند في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة لمقاومة التعب و الإرهاق ، و هو رائع للتخلص من السموم الموجودة في الجسم مما يزيد من نشاط الجسم وحيويته . فوائد زيت جوز الهند للشعر تميزت المرأة الخليجية عموما بشعرها الأسود الطويل والصحي نظرا لاهتمامها بوضع الزيوت الطبيعية خاصة زيت جوز الهند لما له من فوائد رائعة للشعر: ● يساعد زيت جوز الهند في علاج مشاكل تساقط الشعر وتقويته والتخلص من خشونته مع الاستمرار على استخدامه . ● زيت جوز الهند رائع للتخلص من القشرة وذلك من خلال تدليك فروة الرأس بشكل مستمر . ● يعمل زيت جوز الهند على التغلغل في فروة الرأس مما يسهل تسريح الشعر ويقوي جذوره ويعطيه الصحة واللمعان المطلوب فيمنع تساقط الشعر . ● يعتبر زيت جوز الهند غنياً بالفيتامينات والمعادن المغذية مما يجعله مصدراً طبيعياً لنعومة الشعر . ● يتمتع زيت جوز الهند بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا والفطريات ما يمنع بالتالي ظهور العديد من مشاكل الشعر التي يمكن أن تؤثر في جمال وصحة فروة رأسك. ● باستخدام زيت جوز الهند الغني بحمض اللوريك سيساعدك على الحد من فقدان البروتين في كل الشعر .43 التعليقات 0 نشر36
شاهد المزيد
English
Français
Español
Português
Deutsch
Türkçe
Dutch
Italiano
Russian
Romaian
Portuguese (Brazil)
Greek